【店主 松永隆紀先生】
辭去公司工作後，他在攤販累積料理經驗，並在鮮魚店增進魚類知識。2005年開設「まつ永水産」，提供以九州近海海鮮為主的各式料理，讓顧客能盡情享受。
【店鋪訊息】
"許多觀光客都知道福岡的魷魚非常美味。 海外來福岡的旅客也是如此。 在「まつ永水産」，每當接到訂單，就會從活水池中取出魷魚，迅速處理後以活造料理呈上。 透明的身體、彈牙的口感，以及每咬一口迸出的自然甘甜，都證明了它的新鮮。 「人氣和美味都堪稱福岡魷魚的頂級！」松永先生笑著說。 保證你會被福岡產魷魚的美味所征服！後處理費300日圓。"
松永水產
以福岡及九州各地的海鮮料理為招牌。店內水槽裡有烏賊、星鰻等活魚游動，新鮮度毋庸置疑。除了海鮮，其他料理選擇也十分豐富。
| 地址 | 福岡市中央區渡邊通4-2-26 |
|---|---|
| 電話 | 092-734-2229 |
| 營業時間 | 11:30～13:30 / 17:00～最後點餐23:00 |
| 固定休息日 | 不定 |
| 交通資訊 | 西鐵大牟田線「藥院站」步行6分鐘／地鐵七隈線「藥院站」步行6分鐘 |