【店主：野上雅典先生】
曾在知名海鮮料理店「磯貝藤崎本店」工作13年。擔任總店長後獨立。多年經驗培養了精準的鑑魚眼光與頂級料理技術，是徹底了解福岡海鮮的名廚。
【店鋪訊息】
"將精選的橫綱級大鯛魚頭，放入由昆布、鹽、清酒及鯛魚骨熬製的湯汁中蒸煮。 除了柔軟飽滿的白肉，還能享受富有彈性的嘴唇與眼周膠原蛋白，以及適度油脂的魚頰細膩風味。 魚迷絕不能錯過。連凝縮了鯛魚鮮味的湯都想一滴不剩地品嘗。 擺放在如力士冠軍慶典般的大青瓷器中，視覺效果震撼！"
博多海鮮 雅masa
"一家專門處理從長浜鮮魚市場直送的當季魚以及當地魚的優質餐廳。 每晚，老顧客與觀光客絡繹不絕。 提供的日本酒選擇豐富，非常適合搭配海鮮料理。"
| 地址 | 福岡市中央區高砂1-2-10 多賀大樓1樓 |
|---|---|
| 電話 | 092-526-6448 |
| 營業時間 | 17:30～最後點餐23:00 |
| 固定休息日 | 星期一 |
| 交通資訊 | 從地鐵七隈線「渡辺通」站步行3分鐘 |