【統括店長:永間優一先生】

大學畢業後曾成為上班族,但後來下定決心轉向餐飲業。 他表示:「希望客人能帶著笑容離開,並在美味料理與舒適氛圍中度過幸福時光。」

【店鋪訊息】

「玄界灘等地捕獲的福岡魚類非常美味,我希望能讓海外旅客等觀光客也能認識到這點。」 永間先生分享了這次菜單的理念。 厚實的真鯛經慢火烤製後,搭配明太奶油醬的濃郁滑順,呈現出超越一般居酒屋水準的料理。 他說:「鋪在真鯛上的明太子是生的,而醬汁裡的明太子略經加熱,因此也希望客人能品嚐到口感上的差異。」

二丁目之燈

一樓設有吧檯與餐桌座位,二樓則備有日式榻榻米座席的居酒屋。 除了玄界灘捕獲的海鮮外,還提供來自九州各地的料理及在地清酒等多樣菜色,價格親民實惠。

地址 福岡市博多區博多站前2-4-15
電話 092-402-1700
營業時間 16:00〜最後點餐23:30
固定休息日
交通資訊 JR鹿兒島本線「博多站」步行3分鐘