【店長:村上雄飛さん】
子どもの頃から料理が好きで、16歳から日本料理店で修業。アメリカでも腕を振るった経験を持つ。
【店舗メッセージ】
『大和芋』は強い粘りと濃厚なコクが特徴の高級な山芋の一種。この芋をすりおろし、今が旬の柳川特産の『福岡有明のり』で包んで、揚げる。巻いた海苔はパリッと、中の山芋はふんわりと、海の香りと山の香りが調和する。塩と天つゆが添えられるので、味わいの違いを試してほしい。幅広くそろえられた地酒との相性も良い！
兎月
有明海をはじめ各地の高品質な魚介類を扱うワンランク上の居酒屋。日本の四季を感じる料理に合わせて日本酒も多彩にそろう。
| 住所 | 柳川市三橋町下百町8-3大橋第二ビル1階 |
|---|---|
| 電話 | 0944-72-1688 |
| 営業時間 | 17:00～OS21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線『西鉄柳川』駅より徒歩2分 |