侑久上海
中華料理と寒ブリとは意外な組合 せ。しかし、地元の食材を積極的に使っ た「福岡チャイニーズ」を提案するこちら では当たり前のこと。醤油ダレで下味を 付けた福岡県産のブリを揚げて香ばし い風味をプラス。これに豚肉や小松菜 など季節の野菜たっぷりの中華あんを かけて、特製の丼が完成した。あんかけ にはオイスターソースが使われ、ご飯と の相性もバツグン。土鍋で提供される ので、最後までアツアツなのもうれしい。
住所 | 福岡市中央区天神3−8−18 イルグラツィア天神1階 |
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電話 | 092-718-3377 |
営業時間 | 11:30〜OS14:00 / 17:00〜OS20:30 |
定休日 | なし |