【野田由美子さん】

柳川出身の野田さん。ある時スープに目覚めて勉 強開始。8年前に野菜たっぷりの身体にやさしい スープを提供するカフェを開いた。「小さい頃から 海苔が大好きでした!(! 笑)」と、“海苔愛”も深い方。

【店舗メッセージ】

 海苔を使った新メニューを提案 したいと考えていた店主・野田さ んがつくりあげたのは、海苔と 10 数種類以上のスパイスや合挽きミ ンチを合わせた無添加のキーマカ レー。海苔の旨味とコクが加わっ たカレーはターメリックライスと の相性はもちろん、ワンプレートの 中に添えられる野菜と一緒に食べ ても美味。ピリリとスパイシーな 刺激は、身体があたたまるやさし い味わいのスープともよく合い、ど ちらも身体に染み入ってくる。

café 帰去来(ききょらい)

季節の野菜を使い無添加でじっくり と煮込んだ常時3種類のスープを中 心に、カレー、スウィーツ、ドリンクを 楽しめるカフェ。

住所 柳川市京町48
電話 0944-85-8011
営業時間 11:00~17:00
定休日 月・火曜