【店長 村上雄飛さん】
小さい頃から料理が好きで、16歳から大牟田の店で修業。アメリカで腕を振るった経験も持つ。「子どもの頃は味付のりがおやつでした」と笑う
【店舗メッセージ】
11月〜３月までの寒い期間に旬を迎える大和芋。強い粘りとコクのある旨味が特徴のこの芋をすりおろし、こちらも旬の『福岡有明のり』で包んで揚げる。外側はサク＆パリ、中はふんわりの食感がクセになる味わい。塩と天つゆが添えられるのでお好みで召し上がれ。山と海の幸が奏でる芳醇な風味は、幅広く揃った地酒との相性もバッチリ！
兎月
有明海をはじめ全国各地の魚介類をメインにしたワンランク上の居酒屋。季節を盛り込んだ料理に日替わりの日本酒を合わせたい
| 住所 | 柳川市三橋町下百町8-3 大橋第二ビル1階 |
|---|---|
| 電話 | 0944-72-1688 |
| 営業時間 | 17:00〜OS21:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線『西鉄柳川』駅より徒歩2分 |