【オーナーバーテンダー 貝田知之さん】
銀座などで腕を磨き、2016年にオープン。ボトルやグラスなどを投げながらカクテルを作るフレア･バーテンダーとして全国大会で優勝経験も
【店舗メッセージ】
これまでもイチゴやミカン、セロリなど、地元食材を使ったカクテルにも挑戦してきた『GRAVITY BAR』。今回は『福岡有明のり』とクリームチーズを合わせて、見事な一皿を作り上げた。「海苔が好きな地元客も多く、評判は上々です。スパークリングワインと合わせるのもおすすめです」と、オーナーバーテンダーの貝田知之さんも胸を張る。
GRAVITY BAR
100種類ほどのお酒を揃え、客のオーダーに合わせてあらゆるカクテルを生み出す。柳川駅そばにあり、観光ついでにふらりと立ち寄れる
| 住所 | 柳川市三橋町下百町37-2 |
|---|---|
| 電話 | 0944-73-1866 |
| 営業時間 | 21:00〜翌4:00 |
| 定休日 | 日曜(祝日の場合翌日) |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線『西鉄柳川』駅より徒歩1分 |