【海苔とチーズのねぎ焼き】
バラ干し海苔がこんもりのった『海苔とチーズのねぎ焼き』(1620円)は海苔の風味が豊か。醤油かソースを選んで仕上げてくれる
【店舗メッセージ】
関西で修業を積んだ坂井公仁さんが、関西では定番のねぎ焼きをヒントに、『福岡有明のり』を合わせたオリジナルメニュー。「地元の食材を使って、鉄板焼き屋らしいメニューを作りたい」と、２０２０年に提供したところ人気となり、今や店の定番メニューに。海苔本来の味が楽しめるバラ干し海苔に、魚粉の風味、チーズのコクがマッチする。
神戸鉄板ダイニング KOJIN
柳川駅前にある鉄板ダイニング。目の前で食材を焼き上げるカウンター席、ゆったり配されたテーブル席と、様々な利用シーンに対応する
| 住所 | 柳川市三橋町下百町24-1 プラニーシェ園田2階 |
|---|---|
| 電話 | 0944-72-2922 |
| 営業時間 | 18:00〜24:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線『西鉄柳川』駅より徒歩1分 |