【代表 横山義嗣さん】
現・柳川市観光協会会長。花屋を営みながら、2019年に『無垢』をオープン。「どんこ舟を貸切の場合、お堀からの来店もできます」と横山さん
【店舗メッセージ】
「柳川に来て、海苔のおいしさを知り、それを多くの人に知ってほしくて」と料理を担当する木下慶子さん。地元の成清海苔店から仕入れた最上級焼のり「優等」の全形１枚とバラ干しものせた贅沢な一杯。まずは海苔だけを味わい、次にスープに溶かしながら味わうのがおすすめ。『福岡有明のり』の豊かな風味と旨味が麺によく絡む。
茶餐 無垢
中国茶とそれに合う料理やスイーツなどを提供。大正時代に建てられた家は日本伝統家屋の趣があり、ゆったりとした贅沢な時間を過ごせる
| 住所 | 柳川市椿原町6-1 |
|---|---|
| 電話 | 0944-73-0933 |
| 営業時間 | 11:30〜OS17:00 |
| 定休日 | 水・木曜、不定 |
| アクセス | 西鉄天神大牟田線『西鉄柳川』駅より車で3分 |