【日月火】
銀座店

【ご紹介】

全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、医食同源の考えの下、質の高い料理を提供する『日月火』。個室や小上がりなどの席も完備し、落ち着いた空間で食事を楽しめる。今回、特別に提供されるのが、福岡県産トラフグを使った会食料理。独特の歯応えと滋味あふれる天然トラフグの刺身を中心に、前菜や煮物、焼物、椀物、ご飯、デザートまで充実した内容で構成されている。一つひとつの料理に舌鼓を打ちながら、じっくりと味わいたい。