和処 樹
宗像漁協に所属する鐘崎アジ釣り船団が獲った体長26センチ以上のマアジだけが名乗ることを許される『釣りあじ玄ちゃん』。鮮度を保つため、釣り上げてから出荷するまで手でふれずに運ばれる。「ゴマや醤油を使った特製だれによく絡むよう、薄切りで提供します。入荷があるかは漁次第。ぜひお電話を」と久次さん。たっぷり盛られたミョウガやネギ、ラディッシュなどの薬味を好みで合わせながら、旬の味を召し上がれ。
| 住所 | 宗像市東郷2-2-8 |
|---|---|
| 電話 | 0940-72-5143 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30／17:00〜22:00（OS21:00） |
| 定休日 | 不定休 |