博多笑門
初夏から夏にかけて旬を迎える福岡のアジ。タタキや塩焼き、フライなどどんな料理にしても絶品だが、やはり脂ののったアジの真骨頂は刺身だ。「１年を通しておいしいアジですが、この時期のアジは特においしいのでおすすめです」とスタッフ。玄界灘で獲れたアジを毎日、福岡市鮮魚市場から仕入れているので、鮮度も文句ナシ。この他、福岡県産のサザエなども刺身で提供している。
| 住所 | 福岡市博多区博多駅中央街6-2 博多中央街ビル1階 |
|---|---|
| 電話 | 092-433-4800 |
| 営業時間 | 15:00～23:30 |
| 定休日 | 日曜 |