【店長 浦田 健治さん】
仕事は焼鳥一筋だが、ふだんは釣りが大好きでコウイカやモンゴウイカなどイカをよく釣っているとか。宇島の漁師さんとも交流が深い
【店舗メッセージ】
50種類はあるという鳥料理が大人気の店だが、ハモが穫れる季節は『豊築漁協直売所「四季旬海」』から獲れたてのハモを仕入れ、鍋や天ぷら、湯引きにして旬の味を提供するとか。ハモのあっさりとした味わいが好きだと言う浦田さん。ふんわりアツアツの天ぷらと、冷んやりキュッと引き締まった湯引きの2つの食感を楽しんでほしい。
本格焼鳥 黒のれん
豊前市では老舗の人気焼鳥店。福岡市内でもスーパーなどで焼鳥販売をしている黒いフードトラックをみかけることがあるのでは
| 住所 | 豊前市八屋市1888-14 |
|---|---|
| 電話 | 0979-82-7272 |
| 営業時間 | 17:00〜23:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| アクセス | JR日豊本線『宇島』駅より徒歩2分 |