【店主 北村 真一郎さん】
18歳で一度は地元を離れたが27歳で戻り実家の旅館業を継ぐ。街づくりに興味があり、地域活性イベントにも積極的に取り組む
【店舗メッセージ】
戦後復興期に海水を使用した『汐湯』として創業。その後、結婚式場として地域に親しまれてきた老舗の割烹旅館。昭和の雰囲気を醸すノスタルジックな風情の中、豊前海の幸を味わうのもオツなもの。名物『鱧と鯛のしゃぶしゃぶ会席』は地元産のハモとタイの贅沢な食べ比べ。最後は雑炊にして楽しんでほしい。
割烹旅館 宇島汐湯
江戸時代後期に開港した旧宇島港跡（現在は公園）に面した場所。創業70年の歴史を誇る建物は内部の造りも見応えあり
| 住所 | 豊前市宇島73-1 |
|---|---|
| 電話 | 0979-82-1231 |
| 営業時間 | 12:00〜14:00 18:00〜OS21:00 |
| 定休日 | 不定 |
| アクセス | JR日豊本線『宇島』駅より徒歩12分 |