【ご紹介】

ふっくらやわらかく仕上げた天然アナゴに軽やかな衣をまとわせ、サクサクに揚げた逸品。身が丸まって縮むことなくまっすぐ揚がるよう、皮目から油に投入するのは料理人による匠の技といえる。一本まるごと揚げの大迫力サイズを目で楽しんだあとは、ぜひひと思いにかぶりついて! 素材本来のあっさりした味わいを口いっぱいに堪能しよう。季節の天ぷら付き。

【店舗メッセージ】

目利きが厳選した旬の一本魚を“まるごと”調理し、素材本来の味を引き立たせる魚専門店。ふっくらジューシーに旨味を閉じ込めるあぶり焼きをはじめ、最適な調理法で旬の鮮魚を提供している。落ち着いた中にも開放感がある和の空間で、多彩な地酒も堪能できる。

魚魯魚魯 東陽町店
住所 東京都江東区東陽4-3-1 東陽町信栄ビル1F・2F
電話 03-3647-4533
営業時間 ランチ:
11:30〜14:30
ディナー:
(月〜木)17:00〜22:30
(金・祝前日)17:00〜23:00
(土日祝)17:00〜22:00
定休日 日曜