【店主 山口和洋さん】
高級旅館をはじめ和食店で修業を積み、2015年に独立。魚介をはじめ、野菜も米も宗像周辺で育ったものを 積極的に使い、見た目も鮮やかで五感で楽しめる料理に定評がある。
【店舗メッセージ】
イカをふんだんに使った丼をメインに、前菜の盛り合わせや名物のローストビーフ、お吸い物などが付いた御膳スタイルで提供されるどんぱく限定メニュー。「イカはその日の仕入れ次第ですが、この時期はケンサキイカやアオリイカがよく入ります。宗像で獲れるイカのおいしさをぜひご賞味ください」と山口さん。野菜もほぼすべて宗像産を使用する。ランチ限定で、2日前までに要予約。
和ごころ
「道の駅むなかた」のすぐ近く。手入 れが行き届いた庭を眺めながら、ゆっ たりと食事が楽しめるとあって、老若 男女に愛されている。
| 住所 | 宗像市江口534-3 |
|---|---|
| 電話 | 0940-62-6962 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00（OS14:00）／18:00〜OS21:00(夜は予約制) |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合営業）、その他不定 |