![](https://fukuoka-sakana.jp/wp-content/uploads/2023/08/530A7123.jpg)
![](https://fukuoka-sakana.jp/wp-content/uploads/2023/08/530A7135.jpg)
![](https://fukuoka-sakana.jp/wp-content/uploads/2023/08/530A7140.jpg)
aga-ri
福岡で水揚げされた新鮮な魚介に、嘉麻市在住のイタリア人シモーネ・クレンティさんが作ったチーズなどを揚げ春巻きに仕上げた。そのままでもレモンの酸味やアンチョビの塩気でおいしいが、実山椒で煮たタコやインゲン豆、アボカドで作られたソースをディップすれば、さらに複雑な味わいへと変化する。まさにここでしか食べられない一皿だ。
住所 | 福岡市中央区今泉1-11-6 ハースホームビル2F |
---|---|
電話 | 090-3942-5150 |
営業時間 | 11:30〜OS12:30/17:30〜OS19:30 |
定休日 | 日曜、月曜昼 |