博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店(9階)

鐘崎産など玄界灘で獲れるアナゴは、肉厚でおいしいと近年注目を集めている。それを1本丸ごと天ぷらにした贅沢な一皿。揚げることで身はふっくらとジューシーとなり、口いっぱいにそのおいしさが広がっていく。天つゆも添えられるが、おすすめは藻塩。塩気によって、アナゴの甘味と風味が引き立てられるのだ。お好みでレモンを絞るのもいい。

住所 福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9階
電話 092-409-2211
営業時間 11:00~OS22:00
定休日 施設に準ずる