博多の大衆料理 喜水丸 KITTE博多店（9階）
鐘崎産など玄界灘で獲れるアナゴは、肉厚でおいしいと近年注目を集めている。それを1本丸ごと天ぷらにした贅沢な一皿。揚げることで身はふっくらとジューシーとなり、口いっぱいにそのおいしさが広がっていく。天つゆも添えられるが、おすすめは藻塩。塩気によって、アナゴの甘味と風味が引き立てられるのだ。お好みでレモンを絞るのもいい。
| 住所 | 福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多9階 |
|---|---|
| 電話 | 092-409-2211 |
| 営業時間 | 11:00～OS22:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |